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Territorio·Provincia di Potenza

Grumento Nova

Grumento Nova è un borgo arroccato su un’altura che domina il Lago di Pietra del Pertusillo e l’intera valle dell’Agri.

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Parco Archeologico di Grumentum

Parco Archeologico di Grumentum

Ai piedi del colle di Grumento Nova si estende il Parco Archeologico di Grumentum, uno dei complessi archeologici romani più importanti della Basilicata. Fondata nel III secolo a.C., la città divenne un centro strategico della Lucania meridionale e raggiunse il massimo splendore in età imperiale. Lungo l'antica strada principale lastricata si possono ammirare i resti del teatro, del foro, degli edifici pubblici e religiosi, delle domus e degli impianti termali decorati con mosaici. Particolarmente suggestivo è l'anfiteatro romano, situato sul margine della collina con una straordinaria vista sul Lago del Pertusillo. Il sito comprende anche testimonianze paleocristiane, tra cui la basilica di Santa Maria Assunta, e permette di ripercorrere secoli di storia in un paesaggio dove archeologia e natura si incontrano.

Castello Sanseverino – Salone di Corte

Castello Sanseverino – Salone di Corte

Il Castello Sanseverino racconta il passato medievale e feudale di Grumento Nova, anticamente conosciuta come Saponara. Il primo nucleo fortificato fu realizzato in epoca normanna e divenne successivamente la residenza della potente famiglia Sanseverino. Nel Seicento, sotto Carlo Maria Sanseverino, il complesso fu ampliato e trasformato in una dimora signorile ricca di ambienti, decorazioni e spazi destinati anche alla musica e al teatro. Qui visse Aurora Sanseverino, poetessa e figura di rilievo della cultura meridionale. Il terremoto del 1857 distrusse gran parte dell'edificio, ma sopravvisse il prezioso Salone di Corte, restaurato e caratterizzato da affreschi e stucchi settecenteschi. Oggi il complesso superstite conserva la memoria di uno dei periodi più importanti della storia del borgo.

Lago di Pietra del Pertusillo

Lago di Pietra del Pertusillo

Il Lago di Pietra del Pertusillo è uno degli scenari naturalistici più affascinanti dell'Alta Val d'Agri. Formatasi in seguito alla realizzazione della diga sul fiume Agri negli anni Sessanta del Novecento, questa vasta distesa d'acqua si inserisce armoniosamente tra colline, boschi e rilievi dell'Appennino lucano. Le sue sponde irregolari creano insenature e panorami che cambiano con la luce e con le stagioni. Il lago rappresenta un ambiente di grande interesse ecologico, frequentato da numerose specie di uccelli acquatici e migratori e inserito nel territorio del Parco Nazionale dell'Appennino Lucano. Dai belvederi di Grumento Nova e dai percorsi naturalistici circostanti si possono ammirare suggestive vedute dell'invaso, delle montagne e della valle.

La storia

Conosci Grumento Nova

Grumento Nova — storia

La storia di Grumento Nova

L’area fu abitata fin dall’età protostorica, ma raggiunse la massima importanza con la fondazione di Grumentum (III sec.

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Area Archeologica di Grumentum

Area Archeologica di Grumentum

I resti monumentali dell’antica città romana di Grumentum nel paesaggio dell’Alta Val d’Agri.

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Museo Archeologico Nazionale dell’Alta Val d’Agri

Museo Archeologico Nazionale dell’Alta Val d’Agri

Il museo di riferimento per la storia archeologica dell’Alta Val d’Agri e dell’antica Grumentum.

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Santo Patrono

San Laviero martire, festeggiato il 17 novembre

Ricorrenza patronale dedicata a San Laviero martire.

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Le principali feste

Curiosità e aneddoti

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Sapori e tradizioni

I sapori di Grumento Nova

La cucina di Grumento Nova, nel cuore della Val d’Agri, riflette l’anima agricola e pastorale del territorio. È una gastronomia sostanziosa, costruita su legumi, pasta fatta a mano, salumi artigianali e formaggi stagionati, con ingredienti identitari come il Fagiolo di Sarconi IGP, il Peperone Crusco e il rafano, chiamato anche “tartufo dei poveri”.

Piatti della tradizione

La cucina della tradizione

01

Strascinati e Cavatelli con Peperone Crusco

La pasta fresca lavorata a mano — strascinati, cavatelli o ferretti — viene condita con mollica di pane fritta, peperoni cruschi sbriciolati e talvolta cime di rapa o senape selvatica. È uno dei piatti più rappresentativi della tradizione locale.

02

Calzoni di Pezzente e Fagioli

Pasta ripiena con salame pezzente, prosciutto, fagioli e pecorino, condita con sugo di pomodoro o servita in bianco con legumi. Un piatto robusto che racconta la cultura della lavorazione del maiale.

03

Pasta con Rafano

Il rafano fresco grattugiato viene aggiunto su paste al sugo o su frittate rustiche. Il suo gusto intenso e piccante caratterizza molte preparazioni invernali della Val d’Agri.

04

Fagioli di Sarconi IGP

Prodotto d’eccellenza della zona, utilizzato in zuppe, minestre e come accompagnamento a carni e salumi. La consistenza cremosa e il sapore delicato lo rendono ingrediente centrale della cucina grumentina.

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