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Territorio·Provincia di Potenza

Barile

Barile è uno dei borghi più caratteristici del Vulture, noto per la sua identità arbëreshë, le antiche comunità albanesi arrivate qui nel XV secolo.

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Parco Urbano delle Cantine dello Sheshë

Parco Urbano delle Cantine dello Sheshë

Il luogo più caratteristico di Barile: una collina di tufo lavico punteggiata da oltre cento grotte e piccole cantine, legate alla tradizione arbëreshë e alla produzione dell’Aglianico del Vulture. Qui Pier Paolo Pasolini girò nel 1964 alcune scene de Il Vangelo secondo Matteo.

Santuario della Madonna di Costantinopoli

Santuario della Madonna di Costantinopoli

Il principale luogo di culto di Barile, dedicato alla patrona del paese. La chiesa conserva un antico affresco della Madonna di Costantinopoli, attribuito alla tradizione bizantina, ed è strettamente legata alla storia religiosa e arbëreshë della comunità.

Fontana dello Steccato

Fontana dello Steccato

Nel cuore di Piazza Garibaldi, è uno dei simboli storici di Barile. Realizzata nel 1713, è caratterizzata da quattro pilastri, dallo stemma con la Madonna di Costantinopoli e dalle particolari figure apotropaiche scolpite nella pietra.

Barile

Storie, luoghi ed esperienze

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La storia di Barile è indissolubilmente legata all’arrivo degli arbëreshë , popolazioni albanesi che si rifugiarono in Italia nel XV secolo per sfuggire all’invasione ottomana.

Santo Patrono

Santa Maria delle Grazie, festeggiata il 2 luglio

Ricorrenza patronale dedicata a Santa Maria delle Grazie.

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Curiosità e aneddoti

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Sapori e tradizioni

I sapori di Barile

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Un simbolo di Barile

Piatti della tradizione

La cucina della tradizione

La cucina di Barile riflette l’identità arbëreshë (albanese) del borgo, unita alla tradizione contadina del Vulture. È una gastronomia semplice ma ricca di sapori intensi, con forte uso di pane, olio extravergine, pesce conservato e frutta secca.

Piatto della tradizione

Tumact me Tulez (Tumaz Matugli)

È il piatto simbolo di Barile e della comunità arbëreshë. Si tratta di tagliatelle fresche all’uovo condite con: - Alici - Noci tostate - Mollica di pane soffritta in olio extravergine È una ricetta antica di origine albanese, tramandata da generazioni e celebrata anche con una sagra dedicata.

Piatto della tradizione

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